Печать 
Приятного аппетита!

Рыба с грушей от Игоря Саруханова

 
Понадобится: 1 целая рыбина • 1 груша • 10 г чеснока • оливковое масло • соль; для украшения: вишня • ананас • лайм • зелень.

Рыбу разделать, посолить и обжарить на оливковом масле. Грушу нарезать ломтиками, чеснок порубить и припустить их на отдельной сковороде. Выложить на тарелку рыбу, грушу в чесноке, украсить вишнями, кусочками ананаса, лайма, веточками зелени.